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开德庄火锅加盟店运营指南

时间: 2016-12-15来源:德庄火锅浏览次数:120

  德庄火锅加盟店凭借着自身巨大的优势现在已经成为行业中的热点项目,得到了投资者的大力关注和青睐,再加入德庄火锅加盟店之前您需要弄懂许多技术上的问题,关于怎么选址怎么宣传等等,毋庸置疑现在去经营德庄火锅加盟店一定要找到正确的合适的方法,只有这样才是成功的前提,想知道经营德庄火锅加盟店的技巧,下面就请看具体内容吧。

  一、选址:如果想开一般的小吃店类的小店,应该选流动人口多的地方,如果是开饭店、火锅店应该选居住人口比较多的地方!

  二、开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。

  三、装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!

  四、关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!也不要问我为什么,这里面涉及的东西就太多拉,以后慢慢和大家扯!

  五、关于主料和辅料,主料不要用太好,不过也不要用太差的。这点不用问为什么吧。但辅料,就是佐料啊什么的,一定要用最好的,特别是火锅的辅料一定要用最好,不要怕贵!

  六、关于前期的宣传,特别是开大点的店,或者火锅店前期的宣传很重要!可以提前15-20天就开始宣传,最好是发动自己的员工去宣传就可以拉,就没必要上报子或者电视拉!宣传的方式:建议定做纸巾发放,很便宜的不超过2角一包,再加请周围社区的老年秧歌或者腰鼓队,沿着周边宣传几天!

  七、关于用人:这就是给个位老板和准老板们的建议了,坚持优点疑人不用,用人不疑的原则。不过建议你不要过于依仗某个人!

  八、充分把握周边的消费心里,就拿火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出麻辣鲜,在市区等较繁华的地段应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!

  在开德庄火锅加盟店的时候,投资者切勿心急,懂得寻找科学技巧和经营策略的人才能赢到最后,有过开店经验的人们都知道理论指导和具体的实践也是有所差别的,想要得到成功,还要结合实际情况,希望上述内容能为你的德庄火锅加盟店店面带来更大的发展和前景!

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